回顾过去的三十年，华润啤酒在一次次探索中始终坚定与时代同行，跟随中国经济、中国酒业的航向，成为见证时代变革的中国样本。

  时间回到1993年，华润啤酒的前身华润创业收购了沈阳啤酒厂55%的股份，成立沈阳华润雪花啤酒有限公司，拥有了在中国内地的第一家啤酒厂。

  华润啤酒只用了十二年，就从啤酒行业新兵成长为中国领先的大啤酒公司，此后更是进一步成为国际啤酒行业举足轻重的巨头，近年迈入了“啤+白”双轮发展新时代。

  今年是华润啤酒的三十周年，12月14日至16日，华润啤酒在深圳总部举行啤酒小镇开业、30周年艺术展等系列活动，庆祝华润啤酒三十周年的辉煌历程。

  此前已在北京、沈阳展出的“与时同向—华润啤酒30周年艺术展巡展”也在现场亮相，以多元艺术形式详细展示中国经济、中国酒业、华润啤酒三十年来的大事件，将华润啤酒在时代进程、行业变局中每个转折点的决策一一道来。

  1994年，在多方考察谈判后，华润啤酒引入了全球第四大啤酒企业SAB入股，带来了国际啤酒巨头在战略、技术、运营方面的先进经验。在企业治理、引入外资、持续并购等方面的系列动作，宣告了华润啤酒的态度：“对啤酒这门生意，我们是认真的。”

  一方面，华润啤酒1997年首次走出东北，收购了四川亚太啤酒，开始培育新的优势市场，进入西部市场布局，事后证明这是关键的一棋。

  另一方面，华润啤酒在东北创造性提出的“蘑菇战略”，继续巩固优势，通过并购和建厂扩张，最终实现对东北三省的全覆盖，树立了“从点到面”发展的典范。

  1998年，华润啤酒喊出了“做中国第一的啤酒公司”的战略目标，并加快全国化步伐，业务、品牌、管理全面升级。

  2000年后，在“沿江沿海”战略下，华润啤酒沿着东部海岸线南下、顺着长江流域一线年华润啤酒总部成立，次年，华润啤酒在全国拥有26家啤酒厂，已跻身中国啤酒前三。同时中国啤酒总产量正式超越美国，跃居世界第一。

  同年，“雪花”品牌正式被确立为华润啤酒全国统一品牌，开始在全国所有销售区域销售。

  短短几年，雪花啤酒就从区域品牌跃升为全国化品牌，引领国产啤酒进入“大单品”时代。

  勇闯天涯的出现，标志着华润啤酒对行业发展的深刻洞察——让广大中国消费者喝上啤酒的使命已经达成了。但中国消费者对于好啤酒的需求还远没有正真获得满足，这给华润啤酒产品向中高端化进阶提供了契机。

  2008年，雪花啤酒以610万千升的单品销量超越百威淡啤，成为全世界单品销量领先品牌。

  回过头来看，华润啤酒充分抓住时代赋予的每一次机会，从学习者、跟随者逐步转变为中国啤酒行业的主导者、引领者。

  2013年，华润啤酒实现了首个“双千万千升”，公司总销量和雪花品牌销量双双突破1000万千升，成为全世界首个达成这一里程碑的啤酒企业。也是这一年，中国啤酒全年产量达到5062万千升，创下历史新高。

  2013年超高档产品雪花“脸谱”上市，华润啤酒形成超高档“脸谱”、高档“纯生”、中档“勇闯天涯”的核心产品梯队。

  2017年，华润啤酒启动了“3+3+3战略”，明确要在前一年基础上实现利润翻两番、市值翻两番，完成“去包袱、占高端、做一流”的历史性使命。

  在推动产能优化、品牌重塑、组织再造的同时，华润啤酒的高端化策略迎来了重磅助力——2018年华润啤酒与国际啤酒巨头喜力完成了并购交易，开启长期战略合作。

  这一合作不仅带来了喜力原有的高端产品，双方更是在2020年联手推出了针对中国年轻群体的高端啤酒“喜力星银”。

  2020年开始，华润啤酒的次高端及以上产品销量连续四年保持两位数增幅，到2023年次高端及以上啤酒的年销量已达到250万千升。2023年营收更是创下389.32亿元的新高，2024年上半年，华润啤酒中档及以上产品销量占比首次超过50%。

  在“与时同向—华润啤酒30周年艺术展巡展”上，不仅有华润啤酒过去三十年的发展历史，还大篇幅展现了华润啤酒与人文共情、与科技创生的内容。

  雪花忘年交、乘风破浪直播间、追雪花的人、家门口的风景线……“温酒润心”故事墙，记录的是华润啤酒与员工的宝贵回忆，传递的是企业与员工继续携手，再创辉煌的坚定信念。

  而在“与科技创生”篇章，则是用直观的“一瓶好啤酒的诞生之路”，展示了原料、包装、设备等内容，从产品、解决方案上的一小步，呈现华润啤酒对科技运用的一大步，为公众展现华润啤酒为酿造一杯好啤酒所做的各项探索、实践，让观者通过视觉、触觉、嗅觉、味觉、听觉综合感受到华润啤酒的匠心所在。

  为加速搭建中国啤酒现代化产业体系，探索中国啤酒健康、绿色、高水平发展的特色新道路，华润啤酒近年积极采取行动，彰显央企的社会责任。

  比如从原料这一环节出发，华润啤酒近年大力推动“国麦振兴”，通过“优质优价”收购机制、与行业共同发起国产啤麦标准化体系研究、标准化种植试点等方式不断强化国产啤麦供应链建设，同时积极探索乡村振兴和生态振兴的新模式，让社会共享产业高质量发展成果。

  响应国家的“双碳”政策，华润啤酒近年全方面实施绿色低碳发展的策略，包括建设绿色工厂、创新低碳酿造技术，目前已经成功培育多个国家级和省级绿色工厂。今年年初，华润啤酒碳中和研发中心正式揭牌成立，凉山和蚌埠工厂先后获得碳中和工厂认证。

  华润啤酒也在推广降碳技术，通过研发轻量玻璃瓶、推进包装材料轻量化等方式持续降低碳排放，实现从“能耗双控”向“碳排放双控”的转变。

  2024年，国际知名评级机构MSCI对华润啤酒的ESG评级已经上升到了A级，证明其在引领啤酒行业践行社会责任、追求可持续发展方面的努力，已经获得高度认可。

  2021年，华润啤酒董事会主席侯孝海首次提出“啤酒新世界”理论，明白准确地提出华润啤酒的发展目标是成为“啤酒新世界的领导者”。

  华润啤酒的视野早已不限于自身的领先，而在于要带动中国啤酒在全球啤酒产业高质量发展中成为引领性力量。

  在技术端，成立了华润啤酒技术研究院，聚焦啤酒研发创新和科技成果转化，打造具有国际影响力的“中国啤酒”科学技术创新平台；在市场端，华润啤酒大力推进BREWTOWN啤酒小镇、

  早在2013年就推出“雪花脸谱”的华润啤酒，过去十年来继续将中国印章、书法笔触、古建窗棂等传统元素放上不一样的产品的包装。

  2021年、2023年华润啤酒推出的超高端啤酒“醴”与“醲醴”，更是结合了古法配方和“蘖法”工艺，将啤酒转变为传递中国千年酿酒文化的承载物。

  2022年到2023年，随着华润啤酒对景芝白酒、金种子酒业、金沙酒业的投资逐步落地，华润啤酒的业务版图纳入了白酒，“啤酒新世界”理论也进一步拓展为“啤白双赋能”。

  侯孝海表示，金沙酒业是华润酒业探索白酒新世界的排头兵，是华润酒业与白酒产业沟通交流的“桥头堡”。

  今年上半年，华润啤酒的白酒业务实现盈利收入11.78亿元，同比增长20.6%，在今年低迷的白酒消费大环境中实现逆势增长。

  回顾三十年，从沈阳的地方啤酒起家，到成为中国家喻户晓的啤酒龙头，再到正在迈向世界一流企业，华润啤酒每个阶段的决策，都不只是一家公司的“独奏”，而是与时代大潮充分交融的“交响”。

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